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ボールセン・スピーセリ Børsen Spiseri
1828年当時の外観をそのまま維持した、波止場地域にあるウエアハウスを利用したレストラン。内装はタール塗りの木材やロープが当時の雰囲気を醸し出しています。50m離れた水揚げ場からシェフが新鮮な魚を仕入れており、地元食材を使用した肉、魚料理が楽しめます。
住所: Gunnar Bergs vei 2, 8300 Svolvær
Tel: +47 76 06 99 30 Fax: +47 76 07 48 98
post@svinoya.no
http://www.svinoya.no
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